طرح کشت و برداشت محصول زعفران از یک مزرعه نمایشی و نمونه در شهرستان خلخال با موفقیت اجرا شد.
مدیر جهاد کشاورزی خلخال روز دوشنبه در این زمینه گفت: کشت این محصول صادراتی در خلخال دارای سابقه ۲۰ساله بوده و با توجه به شرایط جوی خلخال که بیشترین اختلاف دمای شبانه روز را دارد در منطقه اسدآباد روستای مجره خلخال عملکرد خوبی نشان داده است.
اکبر سلیمیان در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در صورت توسعه مزارع کشت شده زعفران در شرایط اقلیمی سرد خلخال ، کشت این محصول می‌تواند به عنوان یکی از محورهای توسعه کشاورزی این شهرستان مورد توجه مسوولان قرار بگیرد.
وی گفت: در زمان رشد گیاه زعفران در این منطقه که مهر و آبان ماه است نزولات جوی به اندازه کافی وجود دارد و از طرفی توقف رشد غالب گیاهان زمینه استفاده بهینه از منابع آبی خاکی و عوامل اقلیمی برای کشت گسترده این محصول در اراضی بایر منطقه خصوصا بصورت دیم را فراهم می‌سازد.
وی افزود: نتایج بدست آمده نشان می‌دهد با توجه به خصوصیات اقلیمی و تناسب برخی شاخص‌های اکولوژیکی و سازگاری ، زعفران خلخال می‌تواند در زمره خوش رنگ‌ترین و خوشبوترین زعفران‌های ایران و جهان قرار گیرد.
شهرستان خلخال با ۱۰۵هزار نفر جمعیت در جنوب استان اردبیل واقع است.
